300 g cizrny 
3 PL Tahini (sezamová pasta)
2 PL lněný olej
lahůdkové droždí
3 stroužky česneku
himalájská sůl, Nori řasa
voda dle potřeby
——————————————————-
Cizrnu na pár hodin namočíme, čímž zkrátíme dobu varu. Po uvaření vložíme do mixéru společně s Tahini, olejem, lahůdkovým droždím, česnekem, himalájskou solí, Nori řasou (čímž zajistíme kompletní příjem esenciálních aminokyselin). Mixujeme za současného přilévání vlažné vody. Výsledná konzistence odpovídá jemnému krému, jež servírujeme s mrkví a řapíkatým celerem. Užívejte, hummus je totiž skutečná lahoda.
