100 g červené čočky
1 červená paprika
petrželová nať, Nori řasa
sušená rajčata
lahůdkové droždí, česnek
lahůdková cibulka
himalájská sůl
slunečnicové semínko
————————————————————————-
Červenou čočku povaříme, stačí 10 minut, nemusíme namáčet. Lze dopřát také miminkům od ukončeného 8. měsíce. Tento druh luštěniny nenadýmá. Pamatujme na to, že abychom pospojovali všechny esenciální aminokyseliny, promíchejme s troškou mořské řasy. Já používám Nori. K hotové čočce nakrájíme papriku, přidáme sušená rajčata, cibulku, bylinky, posypeme semínky a podáváme. Užívejme, jídlo je dar a naším největším štěstím je jej sdílet…
