70 g špaldové mouky- 30 g hladké mouky
- 70 g jemných ovesných vloček
- 3 polévkové lžíce chia semínek
- 30 g rozinek
- 20 g kustovnice čínské
- 120 ml vlažné vody
- 20 g medu
- 2 g vanilky v prášku
———————————————————————————-
Chia semínka namočíme na 5 minut do vlažné vody. Stejně tak rozinky a kustovnici. Jakmile semínka vytvoří gel a rozinky s kustovnicí mírně změknou, přendáme vše do mísy, přidáme mouku, ovesné vločky, vanilku, med a vodu. Vypracujeme vláčné těsto, ze kterého po rozválení tvořítkem vykrajujeme různé tvary. Přendáme na pečicí papír a pečeme, dokud sušenky nezezlátnou.
